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連州上熱搜,竟然是因為龍潭這種“臭腳丫子”味的食物!

 

湟川三峽又上熱搜了!

 

 

原因你肯定想不到

究竟發生了什么?

 

作為吃貨一枚

在千千萬的美食視頻中

小河妹竟然發現了

連州同款美食

在湟川三峽山地附近瘋長

而且還是因為“臭腳丫子”味

上的淘寶吃貨熱搜

 

點擊量高達24萬次

 

 

味道很難聞

 

廣東人啊

你能不能不要老是因為吃而上熱搜!

 

“臭腳丫子”味

 

原來是每年的春季,位于連州龍潭的湟川三峽附近山地,都會瘋長這種充滿“臭腳丫子”味的野菜——苦齋婆,其臭味足以把“淘寶吃貨”引來一探究竟!

 

“苦齋婆”,又叫“苦抓”,是一種粵北地區特有的野菜,特別是在廣東清遠家喻戶曉。

 

新鮮的苦齋婆翠綠鮮嫩,可以清炒也可以煮湯,雖然聞之微臭,但食之則甘甜,具有清熱解毒、祛濕降火等藥效。

 

為了一年四季隨時享用這種食材,這里的人們會將它曬制成干后儲存起來,煲湯時加入豬肚、筒骨等增加風味。

 

曬干的苦齋婆臭味遠大于新鮮的苦齋嫩葉,所以每當有人家煲這種湯的時候,十幾米外都會飄起一陣陣“臭腳丫子”味,可就是這種讓外地人嗤之以鼻的奇特味道,在愛它的連州人看來,就是令人精神爽利、天然的祛濕神器。

 

湟川三峽

原來你是這樣的寶藏男孩啊

除了秀麗的山水、壯闊的瀑布美景外

還藏著這么誘人刺激的美食~

 

五一假期即將到來

那不如去連州覓“臭”

到龍潭度假區免費游玩

在龍潭客棧小住幾天

發現更多的寶藏

 

說到連州的“小麗江”,那一定是龍潭度假區,古樸的小城風格最適合旅游度假,小住幾天。

 

融入瑤族風情的龍潭客棧,位于湟川岸邊,依山而立,傍水而居;穿過花間小道,拈花惹草,悠哉悠哉。


 

 

來連州旅游的友友們

記得嘗嘗這神奇的苦齋婆

 

 

購買小Tips

苦齋婆多以曬干的形式出售

  • 干貨店或雜貨店大多有售。
  • 來湟川三峽游玩時,記得逛逛龍潭度假區特產街,那也有得賣。
  • 懶人購買法:直接淘寶購買。

復制鏈接到瀏覽器 https://www.pearvideo.com/detail_1537472?st=7,觀看淘寶吃貨完整視頻。

 

| 發布時間:2019.04.24

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